생식가루에 홍국쌀가루 첨가해보기
붉은색 홍국쌀가루를 생산하는 동안에도 계속 문의전화를 받는 내용 중 하나는
홍국쌀가루를 생식가루에 넣어도 되는지에 관한 질문입니다요~ 당연히 안될 이유가
없지만 꽃씨잡곡 사장회사에서 직접 넣어서 시음해본 경험이 없어서 조심스럽게
‘가능하다’고만 말씀을 드리곤 합니다
그래서 전설의 신입사원과 모의하여 미녀담당자에게 미션을 주기로 했습니당~
인터넷을 통해서 우유를 넣어먹는 1회용 포장 생식가루를 구매하고 미녀담당자에게
넘겨줍니다~ 같은 양의 우유와 생식가루를 혼합해서 2개 컵을 만든다음 한쪽에만
홍국쌀가루 1/2 티스픈을 넣어 혼합 후의 색상 변화를 살펴봅니다~ 사진에서
보는비와 같이 핑크핑크한 색상으로 예쁨예쁨을 보여줍니당 일단 색상은
성공입니당~ 밋밋한 우유혼합된 생식가루에 활력이 들어있는 것 같은 느낌적인
느낌을 줍니다~ 크크크 그리고 그 맛은 일반 생식가루를 첨가한 우유와
똑같습니다 원래 홍국쌀 가루는 약한 쓴맛이 나지만 첨가량이 적기 때문에 기존의
맛을 방해하지 않는 선에서 색상만 핑크핑크로 예쁘게 나왔습니다~
사실 이 메뉴실험은 기존 상업용 생식가루를 구입해서 홍국쌀가루를 살짝넣고
사진만 찍으면 되는 간단한 것이지만 실제 제품을 개발하는 입장에서는 직접해
봐야 색상의 변화 뿐만 아니라 맛과 풍미 등등 해보지 않으면 그 결과를 알 수
없는 생각보다 어려운 실험이기도 합니당~ 미녀 담당자가 잘 실험하고 사진도
잘 찍어와서 손쉽게 날로 블로그를 쓸 수 있었네요~ 이 실험은 2023년 8월 중순에
완료하였으나 꽃씨잡곡 사장이 사진을 ‘숙성‘ 시켜 두었다가 이제야 꺼내서
사용합니다요~ 크크크
2023. 9. 마지막날 밤에 꽃씨잡곡 사장씀
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