경주 켄싱턴 리조트 베이커리 카페의 프랑제리 사과빵
홍국쌀가루를 이용한 베이킹에서 홍국의 붉은 색상을 가장 잘 활용한 제품이
바로 사과빵이 아닐까 싶은데요~ 특히 경주 보문단지 켄싱턴 리조트내 프랑제리
베이커리의 ‘사과빵’이 그렇습니당~ 국내산 홍국쌀로 반죽하여 부드러운
빵 속 특제 크림치즈와 사과필링이 가득한 붉은 사과 모양의 빵인데
이 붉은색을 나타내는 재료가 바로 홍국쌀가루 이라는 것이죠~
이곳 프랑제리에서 꼭 먹어봐야 할 BEST 5 제품 중에서도 가장 중심에 위치해
있는 빵 입니다요 비주얼 뿐만 아니라 맛도 괜춘합니당 한 입 베어 물면 부드러운
빵과 함께 사과 필링의 달달함이 느껴지고, 입에서 살살 녹는 특제 크림 치즈로
마무리됩니당 또한 사과 필링 뿐만 아니라 사과 알갱이까지 같이 들어있어 씹는
맛도 느낄 수 있습니다요~ 크림 치즈와 상큼한 사과 필링이 많이 들어있어
느끼함도 없고 쌀빵이어서 밀가루 때문에 속이 불편하신 분들도 잘 드실 수
있을 거 같습니다요~
홍국쌀가루를 이용한 경주 켄싱턴 리조트 베이커리 카페의 프랑제리 사과빵에
관하여 간단하게 알아보았습니당~ 이 블로그의 사진은 #전설의신입사원이
2023.7.30. 직접 방문하여 촬영하고 사진을 바탕으로 꽃씨잡곡 사장이 글을 써서
완성하였음을 알려 드립니다요~ 앞으로도 다양한 홍국쌀가루 응용 제품들을 찾아서
소개 하겠습니당~ 꾸벅 2023.7.30. 꽃씨잡곡 사장
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