2022년 9월 밴드 이벤트 선물, 경주 스윗하비 문화재 쿠키

꽃씨잡곡 사장은 monascus라는 붉은누룩 곰팡이를 쌀에 발효해서 오리지널 

홍국쌀을 만들어 판매하고 있습니다. 이렇게 만들어진 발효 홍국쌀은 분쇄하여 

홍국쌀가루로 만들어져 빵과 쿠키 등 베이커리에서 사용되고 있답니다~ 

요즘은 인터넷 쇼핑몰을 운영하기 때문에 전국에 있는 많은 베이커들과 파티쉐들이

직접 쇼핑몰에서 구매해서 사용하고 있는 건 사실입니다요~

꽃씨잡곡 회사가 있는 경주의 ‘스윗하비’라는 디저트 카페에서도 꽃씨잡곡 

회사의 홍국쌀가루를 사용해서 제품을 만들고 있는데요~ 이곳의 대표적인 제품인

‘문화재 쿠키’에 홍국쌀가루를 넣어서 붉은색 제품을 만들고 있네요~ 물론 

모든 제품에 홍국쌀가루를 넣는 것은 아니구요~ 저희가 따로 주문해서 

홍국쌀가루를 넣은 쿠키만을 만들어 주셨습니당~

오늘 이 가게에 잠깐 들려서 주문했던 제품을 찾아왔구요~ 오늘 네이버 밴드 

후기를 잘 작성해주신 분덜을 추첨해서 담주 화욜에 발송해 드릴 예정입니다~

정리하면, 꽃씨잡곡 회사의 홍국쌀가루로 만든 문화재 쿠키 1세트를 네이버 밴드를

통해서 이벤트 선물로 드릴 예정입니다요~ 그동안 저희가 만든 홍국쌀 가루가 

소면, 빵, 막걸리 등등 여러 다양한 제품에 사용되기 때문에 골라서 선물 드리는 

재미가 있네용~ 10월에는 뭘 선물로 할지 고심해 봐야겠습니당~ 크크크

2022.9.30. 꽃씨잡곡 사장 씀