2022년 6월의 RND 촬영 – 누룽현미밥과 닭볶음탕

사실 남자들에게 있어서 요리를 할 줄 안다는 것은, 생닭을 손질해서 닭볶음탕을

만들 수 있는 능력과 동일시 해도 된다고 꽃씨잡곡 사장은 생각합니당~ 자취를 

해봤던 남자들이라도 인스턴트 라면 또는 기껏해야 밀키트 정도가 경험의 대부분

일텐데요~ 남자들에게 생닭을 구매한다는 의미는 설탕과 고춧가루 그리고 식초 

등을 섞어서 양념을 만들 수 있다는 능력인 것 이구요, 또 생닭을 칼로 자르고 

손질할 수 있는 능력을 가진 또다른 능력의 증거이구요, 채소 등의 부재료들도 

고민해서 준비하고 장만할 수 있어야 하는 엄청난 능력이(?) 필요한 일이거든요~

적어도 꽃씨잡곡 사장에게는 말이에용~

2002년 6월엔 네이버 밴드에서 진행하는 이벤트들에 사용하기 위해서 미리 정육각

생닭을 구매해서 닭볶음탕을 만들어보기로 했습니다. 마치 대학교 MT 답사가는 

느낌으로 말이죠~ 그리고 꽃씨잡곡 회사의 제품인 전설의 누룽현미밥랑 페어링 

하기로 결정했습니다. 그런데 막상 인터넷에서 생닭을 구매해보고 나니 평소에 

밀키트에 익숙해졌던 꽃씨잡곡 사장에게는 생닭이 쉽지 않은 느낌으로 

다가오더라고요~ 어떻게 해야하지? 크크 그래서 꽃씨잡곡 회사의 세프님이신 

김줌님께 부탁을 드려 어렵지 않게 사진 촬영을 위한 음식을 마련하였습니다~ 

생닭도 손질해 주시고, 양념도 준비 해주시고 그리고 채소도 장만하고 준비해 

주셔서서 말이죠~ 그렇게 요리를 하다보니 빨간 닭볶음탕이 완성되었고 사진처럼 

누룽현미밥을 페어링해서 촬영하기 좋은 식탁을 만들어 냈습니당~

아마도 영국사는 꽃씨잡곡 사장의 친구도 이 블로그를 볼텐데요~ 영국에서 당연히

생닭을 판매하는 곳이 있을테니깐요, 그 녀석도 사진들을 보고 쓱쓱 따라하면 

생각보다 간단하게 멋진 닭볶음탕 요리를 만들 수 있을 것으로 확신합니당~ 그리고

누룽현미밥 한 그릇과 페어링도 멋진 선택임을 확인할 수 있었답니다~ 

어제 7/16은 초복이었네요~ 열대야 깊어가는 여름에 더위에 지치지 않도록 

꽃씨잡곡 고객님들은 힘을 내셨으면 좋겠습니당~ 잡곡행사 많이 하겠습니당~ 뿅

2022.7.17. 꽃씨잡곡 사장 씀