붉은도우피자
요즘 프랜차이즈를 제외한 윈도베이커리에서 붉은색의 홍국쌀 식빵을 찾는 일은
그닥 어려운 일이 아닌일이 되었습니당~ 그만큼 홍국쌀가루의 시용처가 많이
늘어난 것인데요~ 개인빵집의 노력이 도움이 된 것은 자명하다하겠습니당~
최근 꽃씨잡곡 사장의 지인을 통해 홍국쌀가루를 피자도우에 넣어
붉은도우 피자 만들기 테스팅을 진행하고 있습니다용~ 물론 이 피자는 직접
개별 피자집을 운영하려고 하는 사장님에 의한 테스팅이기 때문에 실제로
붉은도우피자의 메뉴가 출시될 가능성이 높은편입죠~ 사실 지금부터 대략 한
1-2년전 쯤에 버커킹에서 새롭게 출시되었던 검정색 번이 특징이었던 기네스
버거가 사실 큰 인기를 얻지 못하고 기억 속으로 사라진 것을 보면 아직
패스트푸드 영역에서 컬러빵 마케팅이 그닥 효과적이지 않다는 점은 참고할만
합니다요~ 물론 패스트푸드 프랜차이즈의 메인메뉴 변경 주기랑 맞물린 것인지는
정확하게 모르겠지만 암튼 기네스버거는 현재 버거킹엔 없습죠~^^
홍국쌀가루 판매 확장하기가 어렵네요~ 대신 피자는 예쁘네용~ 뿅
2022.6.6. 꽃씨잡곡 사장 씀
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