사진. 인천 검암동의 생선화덕구이 전문점 #고등어와 갈치에서는

original 발효 홍국쌀을 사용한 홍국쌀밥을 제공하고 있습니당

빨간 홍국쌀 original을 구매하시는 #꽃씨잡곡의 고객님들은

주로 집에서 홍국쌀밥을 드시기 위한 개인고객들이 대부분입니다.

하지만 식당을 운영하는 사장님들이 홍국쌀 메뉴를 개발하기 위해

구입하시는 경우도 있습니다요~

오늘 포스팅할 주제가 바로 그 홍국쌀밥을 제공하는

인천검암동의 #고등어와 갈치라는 식당 되시겠습니당

사진. 이집의 메뉴와 가격은 이렇습니다요~

이 식당은 간고등어구이, 갈치구이, 임연수구이, 삼치구이,

가자미구이, 적어(볼락)구이 등 다양한 생선을

600도의 화덕에서 구워 소반으로 제공해 드리는

화덕구이 생선 전문점 되시겠습니다.

이 곳에서는 붉은 누룩을 발효시켜 만든 #홍국쌀 로

갓 지은밥을 손님들께 제공해 드리고 있습니다요.

식당의 사장님께서는 지인을 통해 #꽃씨잡곡 회사를

알게 되었다고 합니다요. 저희 홍국쌀 original을 사용하기 이전에는

코팅 홍국쌀을 사용하고 있었는데,

공깃밥의 퀄리티가 만족스럽지 못했다고 합니다요~

이 후 방법을 찾다가 꽃씨잡곡 회사의 홍국쌀 original 제품을 소개받고

이제는 만족스럽게 사용하고 있다고 합니다용^^

사진. 식당내부에는 홍국쌀을 소개하는 플래카드도 걸려있습니다

또한 요렇게 홍국쌀 소개 플래카드도 제작하여 식당 내부에 붙여놓고

생선구이 정식에 제공되는 홍국쌀밥에 관한 소개도 직접하고 계십니다요^^

이에 감동받은 저희들은 좀 더 경제적인 방법으로

홍국쌀을 구매하 실 수 있는 방법을 알려 드렸답니다

또한 일정기간 동안 홍국쌀이 들어있는 꽃씨잡곡의 스틱포장 제품도

판촉용으로 사용하실 수 있도록 전설의 신입사원과 협의중에 있습니다요^^

요즘에는 이런식으로 홍국쌀밥을 제공하는 식당들도 한군데씩 늘어나고 있습니다요~

그래서 꽃씨잡곡 사장은 #니네식당프로젝트 등의 이벤트를 통해서

좀 더 경제적으로 사용하실 수 있도록 private order등의 방법을

찾아드리고 있습니다요~

혹시 식당에서 사용하고자 하는 전국의 쉐프님이나 사장님들은

저희쪽으로 연락 주세욥~

해결책을 찾아드리겠습니다요~ (mycojake@naver.com)

사진. 1100 저희 꽃씨잡곡 #전설의 신입사원과의 주고받은 문자입니당^^

#꽃씨잡곡 회사의 홍국쌀 original을 사용하고 계신

#고등어와갈치 사장님께 깊은 감사를 드립니다요~

오늘도 내일도 언제나 화이팅~ 응원합니다요! ~꾸바닥~

꽃씨잡곡 사장 올림^^