미녀 담당자가 주말내내 트롯가수 홍진영과 같은 수준의 출장을

다녀오는 동안 또 하나의 사진을 받았다고 이야기 하네용.

그것은 바로 인천 닭면가 싸장님의 홍국쌀 메뉴 인것이죠..

6월 초에 진행했던 '니네식당 프로젝트' 1등 식당에서

새로운 메뉴를 개발하고 사진을 보내 오신거죠~

오늘 아침 출근부터 미녀담당자는 이전에 미쳐 경험해보지 못한

일들의 파도에 휩쓸려 바닷물에 둥둥 떠 있는 비닐봉지처럼,

이래도 흥, 저래도 흥… 정신을 못차리고 이러고 있습니다.

지금부터 일해라 절해라 잔소리를 쏟아놓을 계획입니다. ㅋㅋ

사진. 점심특선 스팸밥 정식입니다. 맛이 없을 수 없는 그런 메뉴죠~

일단 점식특선 스팸밥 정식 입니다.

고추장, 계란, 스팸에 따뜻한 홍국쌀밥은 정말 맛이 없을 수 없는 그런 메뉴입니다.

윤기 좔좔 스팸에 정식에 홍국쌀밥이 들어간다니…

영광입니당^^

사진. 이제 시작입니당. 닭면가의 시그니처 메뉴 닭반마리 시리즈~

시그니처 메뉴 닭반마리 시리즈 입니당.

역시 곰탕과 육개장과 닭 반마리와의 조화는

여러 언론이 소개한대로 상징성 큰 이집의 메뉴인데

이렇게 함께 참석할 수 있게 되었습니당…

이 역시 영광 되겠습니당^^

2012년 11월 식당을 열었으니 벌써 6년째

'무조건 좋은 재료를 쓰고 건강한 음식을 만들자'는 원칙도

6년째 지속되고 있습니당. 사실 조미료를 쓰지않고 맛을 내려면

재료비가 많이들기 땜에 적당한 식재료가 닭이었고,

붉은 고기보다는 흰색 육류가 건강에 더 좋다는 신념에 따라

역시 닭을 식재료로 선택했다고 합니다용~

프랜차이즈가 아닌 닭면가처럼 자신만의 색깔을 가진 슬로푸드

음식문화를 추구하는 멋진 싸장님을 꽃씨잡곡 사장도 응원합니다. 홧팅!!!

아~ 물론 홍국쌀밥을 계속 제공할지 말지 여부는

닭면가 사장님의 마음에 달려있습니다.

여러분들 전화를 걸어서 닭달 시전을 부탁드립니당ㅋㅋ

인천광역시 중구 중앙동 1가 3-1 진성빌딩 1층

(032)777-8301 닭면가